Trečio kurso būsimi padavėjai ir barmenai vyko į vietą, kurioje rengiamos privačios šventės ir renginiai, o jų metu svečiai vaišinami vietoje gaminamu maistu bei kokteiliais. Šįkart vilos „Skodupė“ virtuvės patalpos visai dienai tapo mokinių mokymosi baze. Mokiniai gamino nesudėtingus užkandžius, juos dekoravo, patiekė, pristatė ir patys degustavo. Turėjome vertingą patirtį ir įdomias netradicines pamokas.
Vyresnioji profesijos mokytoja Indra Balčiūnienė-Gintautė
